CAMBRO FreshPro CamRounds 「方圓形」儲存桶系列
CAMBRO FreshPro CamRounds 「方圓形」儲存桶系列
1. 頂部方形:極致空間利用與高效堆疊
擺放不浪費空間: 上方為方形,蓋上蓋子後可在冰箱、冷藏庫或層架上無縫併排,比純圓形容器增加約 25% ~ 33% 的空間利用率。
堆疊更穩固: 方形的上蓋與頂部平面提供了更大的受力面積,多層向上堆疊時不容易傾倒或滑落。
方便傾倒: 方形的角落可以作為自然的傾倒口(Pour Spout),流體或顆粒食材在傾倒時更容易控制方向與流量,減少撕潑。
2. 底部圓形:衛生易洗與冷氣對流
清潔無死角: 底部與內部沒有直角死角,清洗時不會卡垢、卡醬料或卡麵糰,符合最高等級的 HACCP 食安衛生要求。
攪拌無阻礙: 底部圓弧設計讓打蛋器、湯勺或刮刀能夠 360 度貼合順暢攪拌,不會像傳統方桶一樣有材料殘留在四個死角。
冷氣循環更勻稱: 桶身下半部保持圓弧形,能讓冷氣在冷庫層架間均勻對流通透,加速液體(如高湯、醬汁)的降溫效率。
3. 結構強度與拿取體驗
抗壓性更高: 圓形的底座結構比純方形更具備均勻分散壓力的物理特性,碰撞時不易破裂。
符合人體工學: 底部圓弧形手感更貼合掌心,方便工作人員從層架上取下或雙手抱持搬運。
品牌: CAMBRO
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